Şef de catedră: Prof. dr. DRĂGOTOIU DUMITRU

Titularul disciplinelor: Nutriţie umană; Nutriţia şi alimentaţia animalelor; Tehnologii moderne de asigurare a stabilităţii şi inocuităţii produselor alimentare

Prof. dr. PANĂ OCTAVIAN CORNEL

Titularul disciplinelor: Anatomie, histologie, embriologie; Biotehnologii în nutriţia animalelor; Nutreţuri combinate; Nutriţia şi alimentaţia animalelor acvatice

Prof. dr. STOICA IOAN

Profesor universitar consultant din anul 2006

Conf. dr. POPESCU ALEXANDRU

Titularul disciplinelor: Biologie celulară; Politici comunitare privind agricultura durabilă; Legislaţia vânatului şi pescuitului; Expertiză şi consultanţă agricolă

Conf. dr. MARIN MONICA PAULA

Titularul disciplinelor: Fiziologie animală; Aditivi alimentari, Biotehnologii alimentare, Reciclarea reziduurilor în zootehnie

Lector dr. BĂRBULESCU DAN

Titularul disciplinei: Limba engleză

Şef lucr. dr. POGURSCHI ELENA NARCISA

Titularul disciplinelor: Controlul calităţii nutreţurilor; Catering

Asist. dr. BĂRBULESCU IOANA

Titularul disciplinei: Limba engleză

Asist. DOBRICĂ GHEORGHIŢĂ

Membru in colectivul disciplinei Anatomie, histologie, embriologie

Asist. dr. MAN CARMEN

Titularul disciplinei: Limba franceză

Asist. dr. MIHALACHE FLORENTINA

Titularul disciplinei: Fiziologia organismelor acvatice

Asist. SĂCĂLEAN ALINA GEORGETA

Titularul disciplinei: Limba germană

Asist. IVANOVICI IZABELA

Titularul disciplinei: Limba engleză